Smalec owocowo-ziołowy

Składniki:
• 1 kg surowej słoniny
• cebula
• ząbek czosnku
• 2 jabłka
• kilka suszonych śliwek
• tymianek
• majeranek
• oregano
• sól

Sposób wykonania:
Śliwki sparzyć wrzątkiem po czym pokroić je w paseczki a jabłka w plasterki.
Następnie słoninę pokroić w  kostkę i stopić na rozgrzanej patelni.
Gdy pojawia się skwarki zdjąć z ognia i dodać owoce ora przyprawy.
Całość dokładnie wymieszać i przełożyć do kamionkowego naczynia.
Odstawić aby smalec stężał.

Tagi:

jabłka  owoce  przepis  smalec  słonina  śliwki

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.