Gołąbki w białej kapuście

Składniki:
•    główka białej kapusty
•    2 kg ziemniaków
•    cebula
•    2 jajka
•    masło
•    sól
•    pieprz

Sposób wykonania:
Kapustę zalać wrzątkiem i trzymać na małym ogniu aż zaczną odchodzić liście.
W między czasie obrane ziemianki zetrzeć na tarce po czym wymieszać je z jajkami oraz posiekaną i podsmażoną cebulą.
Farsz przełożyć do rondelka i gotować na małym ogniu aby powstały płyn odparował.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Liście kapusty ostudzić  po czym nakładać na nie farsz i zawijać.
Gołąbki przełożyć do brytfanny wysmarowanej tłuszczem.
Podlać wodą i wstawić do rozgrzanego piekarnika na 180 stopni na około 1 godzinę.

Tagi:

gołąbki  kapusta  przepis  ziemniaki

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.