|
Napisał: Iwona Podgórna
|
|
Składniki:
• 30-40 dkg gęsiego tłuszczu
• 2 nieduże jabłka
• 1 duża cebula
• 7 dkg smalcu wieprzowego
• sól
Sposób przyrządzenia:
Tłuszcz obrać z błony pokroić w drobną kostkę, stopić. Na smalcu usmażyć posiekaną cebulę na złocisty kolor. Włożyć obrane starte na dużych oczkach jabłka i chwilę razem dusić aż jabłka zmiękną. Wszystko razem połączy i jeszcze smażyć razem, lekko osolić. Można dodać jak ktoś lubi szczyptę majeranku. Do tego świeży wiejski chleb, kiszony ogórek i SMACZNEGO.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
