Farsz ziemniaczany do pierogów

Składniki:
• 800 g ugotowanych ziemniaków
• 2 surowe żółtka
• 2 łyżki gęstej śmietany
• 4 łyżki posiekanego koperku
• łyżka masła
• sól
• pieprz
• szczypta gałki muszkatołowej

Sposób wykonania:
Ziemniaki zemleć w maszynce.
Następnie żółtka utrzeć razem ze śmietaną i masłem po czym dodać do ziemniaków.
Wrzucić jeszcze posiekany koperek i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową.

Tagi:

farsz  pierogi  przepis  ziemniaki

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.