Farsz z ziemniaków i boczku do pierogów

Składniki:
• 7-9 surowych ziemniaków
• 150 g wędzonego boczku
• cebula
• sól
• pieprz
• łyżka masła
• 1 surowe jajko

Sposób wykonania:
Obrane ziemniaki zetrzeć na tarce.
Następnie cebulę posiekać i zeszklić ją na rozgrzanym maśle, wówczas dodać ziemianki oraz boczek pokrojony w kostkę.
Dodać jeszcze jajko oraz sól i pieprz do smaku.
Całość dokładnie wymieszać.

Tagi:

boczek  farsz  pierogi  ziemniaki

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.