Farsz z szynki i sera do pierogów

Składniki:
• 200 g białego sera
• 200 g wędzonej szynki
• 1 cebula
• łyżka masła
• 2 jajka
• łyżeczka kminku
• sól

Sposób wykonania:
Cebulę posiekać po czym przesmażyć na maśle.
W między czasie szynkę drobno pokroić i dodać do cebulki.
Następnie ser utrzeć z żółtkami do powstania gładkiej masy i dodać je do cebulki i szynki.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku kminkiem i solą.
Na koniec dodać białka ubite na sztywną pianę i delikatnie połączyć.

Tagi:

biały ser  pierogi  szynka

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.