Farsz z miętusa do pasztecików

Składniki:
• 400 g miętusa
• cebula
• 2 łyżki masła
• sól
• pieprz
• ugotowana wątróbka z miętusa
• łyżka śmietany
• 1 żółtko

Sposób wykonania;
Z miętusa usunąć ości, oprószyć mąką i posiekać po czym podsmażyć go na łyżce rozgrzanego masła.
W między czasie w innym rondelku na pozostałym maśle przesmażyć posiekaną cebulę po czym połączyć ją z rybą.
Dodać wątróbkę z miętusa, żółtko oraz śmietanę.
Całość podgrzewać na małym ogniu nie przerywając mieszania.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

Tagi:

farsz  miętus  paszteciki  przepis

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.