Farsz z grzybów do naleśników

Składniki:
• 400 g borowików
• 300 g cebuli
• 2 łyżki masła
• 1 jajko
• 1 łyżeczka mąki
• 100 ml śmietanki
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:
Cebulę posiekać i zeszklić ją na rozgrzanym maśle, wówczas dodać pokrojone grzyby i smażyć aż odparuje cały płyn, wówczas oprószyć całość mąką.
Całość wymieszać i nadal smażyć aż mąka się zarumieni, wówczas dodać śmietanę i dusić do zgęstnienia.
Następnie zdjąć farsz z ognia i dodać do niego jajko oraz sól i pieprz do smaku.

Tagi:

borowiki  do naleśników  farsz  naleśniki  przepis

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.