Farsz z boczku i żółtego sera do pierogów

Składniki:
• 250 g chudego boczku
• 200 g żółtego sera
• 50 g płatków migdałowych
• 2 łyżki masła
• surowe żółtko
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:
Boczek zemleć w maszynce a ser zetrzeć na tarce.
Następnie żółtka utrzeć razem z masłem, solą ora pieprzem po czym nie przerywając ucierania dodawać stopniowo ser i boczek.
Całość dokładnie wymieszać pod koniec wrzucając jeszcze płatki migdałowe.

Tagi:

boczek  farsz  płatki migdałowe  żółty ser

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.