Farsz rakowy do pasztecików

Składniki:
• 20 raków
• łyżka masła
• łyżka mąki
• 2 łyżki śmietany
• sól
• gałka muszkatołowa
• 2 żółtka

Sposób wykonania:
Mąkę przesmażyć na rozgrzanym maśle po czym rozprowadzić ją śmietaną.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i doprowadzić do wrzenia, wówczas wrzucić ugotowane posiekane szyki oraz nóżki rakowe.
Całość dokładnie wymieszać i odstawić do ostygnięcia.
Następnie dodać żółtka i podgrzewać aby farsz zgęstniał.

Tagi:

farsz  paszteciki  raki  śmietana

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.