Chutney cytrynowy z rodzynkami

Składniki:
• 4 cytryny
• 10 dag rodzynek
• 1 cebula
• 1 szkl. białego winnego octu
• 25 dag cukru
• 1 łyżeczka musztardy
• 1 papryka chili
• 1 łyżeczka soli

Sposób wykonania:
Z cytryn zetrzeć skórkę i wycisnąć sok po czym dodać do nich posiekaną cebulę, chili oraz musztardę oraz rodzynki.
Całość zalać winem i doprawić do smaku solą oraz cukrem.
Trzymać na małym ogniu ok. 20 minut.

"Przepis na Ekspresowy konkurs bakaliowy" nadesłany przez Artura C

Tagi:

chutney  cytryna  rodzynki

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.