Brokuły z fasolką szparagową w sosie |
|
Napisał: Naomi
|
Składniki: 15 dkg różyczek brokuły 15 dkg fasolki szparagowej 3 cm kłącza imbiru 3 ząbki czosnku 2 łyżki soku z cytryny sól, pieprz ½ szklanki bulionu warzywnego oliwa
Sposób przyrządzenia: Brokuły i fasolkę umyć. Pokroić na części. W rondlu doprowadzić do wrzenia, dodac fasolkę, gotować 5 minut, dodać brokuły i gotować kolejne 3 minuty, dolać zimnej widy aby warzywa pozostały zielone, odcedzić. W międzyczasie na patelni rozgrzać 2 łyżki oliwy, dodać imbir pokrojony w plastry i rozdrobniony czosnek, chwilkę smażyć mieszając, dodać sok z cytyny i bulion warzywny, przyprawić. Na patelnie dodać brokuły i fasolkę, chwilkę dusić mieszając i podawać. Jeśli ktoś lubi można sos zagęścić białą zasmażką.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze. Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |