Brokuły z fasolką szparagową w sosie |
|
Napisał: Naomi
|
 Składniki:
15 dkg różyczek brokuły
15 dkg fasolki szparagowej
3 cm kłącza imbiru
3 ząbki czosnku
2 łyżki soku z cytryny
sól, pieprz
½ szklanki bulionu warzywnego
oliwa
Sposób przyrządzenia:
Brokuły i fasolkę umyć. Pokroić na części. W rondlu doprowadzić do wrzenia, dodac fasolkę, gotować 5 minut, dodać brokuły i gotować kolejne 3 minuty, dolać zimnej widy aby warzywa pozostały zielone, odcedzić. W międzyczasie na patelni rozgrzać 2 łyżki oliwy, dodać imbir pokrojony w plastry i rozdrobniony czosnek, chwilkę smażyć mieszając, dodać sok z cytyny i bulion warzywny, przyprawić. Na patelnie dodać brokuły i fasolkę, chwilkę dusić mieszając i podawać. Jeśli ktoś lubi można sos zagęścić białą zasmażką.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
