Bliny z jabłkami

Składniki:
• 1 kg mąki
• 6 słodko-kwaśnych jabłek
• 6 jajek
• 75 g drożdży
• 2 szkl. mleka
• śmietanka

Sposób wykonania:
Mleko, drożdże oraz połowę maki wymieszać dokładnie ze sobą po czym odstawić w ciepłe miejsce.
W między czasie jabłka wstawić do piekarnika i upiec, wówczas przetrzeć przez sito.
Gdy ciasto podrośnie dodać jabłeczny przecier, resztę mąki oraz jajka.
Całość dokładnie wymieszać. Gdyby ciasto wyszło za gęste rozprowadzić go odrobiną śmietanki.
Ciasto ponownie odstawić do wyrośnięcia a następnie smażyć bliny.

Tagi:

bliny  jabłka  przepis

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.