Zabaione Karola

Składniki:
•    5 żółtek
•    5 łyżek cukru
•    200 ml Marsali
•    kakao do posypania

Sposób wykonania:
Żółtka ucierać z cukrem.
W trakcie ucierania wlewać stopniowo wino.
Następnie wstawić miskę do garnka z gotująca się wodą i dokładnie ucierać aż powstanie krem.
Wówczas zdjąć z ognia i jeszcze ubijać przez około 2 minuty.
Przed podaniem posypać kakao.

Tagi:

deser  przepis  słodkie

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.