Ryżowy deser i powidła morelowe |
|
Napisał: Łucja Juras
|
Składniki:
• 3 szkl. ryżu ugotowanego na mleku z masłem, cukrem, cukrem waniliowym i szczyptą soli
• ¾ szkl. mleka
• 2 żółtka
• 2 łyżki cukru pudru
• łyżeczka cukru waniliowego
• 2 szkl powideł morelowych
• 2 białka
• łyżeczka cukru do białek
• masło do formy
Sposób wykonania:
Żółtka utrzeć razem z cukrem waniliowym oraz cukrem pudrem po czym dodać mleko, wymieszać i zalać ryż.
Odstawić na kilka minut po czym przełożyć do naczynia do zapiekania wysmarowanego masłem.
Wierzch wyrównać i rozsmarować na nim warstwę powideł morelowych.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 160 stopni i zapiekać około 20 minut.
Po tym czasie udekorować deser białkami ubitymi na sztywną pianę i jeszcze raz wstawić do piekarnika aby piana się zarumieniła.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
