Puch serowo-kokosowy

Składniki:
• 200 g herbatników kokosowych
• 500 g białego sera
• ¾ szkl. cukru
• 2 łyżki mąki
• ¾ szkl. śmietanki
• 3 łyżki mleczka kokosowego
• ¼ szkl. ciemnego rumu
• 4 jajka
• ½ szkl. wiórków koksowych

Sposób wykonania:
Do sera dodać ½ cukru i całość zmiksować po czym nie przerywając mieszania dodawać mąkę, śmietanę, rum, mleczko koksowe a potem wbijać żółtka i wsypywać wiórka koksowe.
Następnie białka ubić na sztywna piane z dodatkiem cukru i dodawać do ciasta, delikatnie połączyć.
Herbatniki wyłożyć na dnie formy i zalać je ciastem.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 50 minut.

Tagi:

ciasta  ciasto  herbatniki  przepis  ser

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.