Krem waniliowy do gruszek Iwony |
|
Napisał: Iwona Podgórna
|
Składniki:
• 2 szklanki mleka
• 4 żółtka
• paczka cukru waniliowego
• łyżka mąki ziemniaczanej
• 4 łyżki cukru
• 6 gruszek z kompotu
Sposób przyrządzenia:
Mąkę ziemniaczaną wymieszać z cukrem waniliowym w ½ szklance zimnego mleka, po czym przelać do pozostałego mleka- zagotować, żółtka utrzeć z cukrem do białości i wlewać do nich wrzące mleko, stale ubijając. Do garnka z wrzącą wodą wstawić naczynie z utartymi żółtkami i ubijać na parze do zgęstnienia. Kremem polać połówki gruszek ułożone na półmisku i dobrze schłodzić.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
