Krem rabarbarowo-śmietankowy

Składniki:
• 50 dag malinowego rabarbaru
• op. galaretki
• 2 szkl. wody
• skórka z cytryny
• 2 goździki
• ½ szkl. cukru
• 1 szkl. soku malinowego
• 1 szkl. śmietanki kremówki

Sposób wykonania:
2 szklanki wody, goździki, skórkę z cytryny, sok malinowy i cukier doprowadzić do wrzenia po czym dodać rabarbar pokrojony w kostkę.
Trzymać na małym ogniu około 5 minut po czym zdjąć z ognia i wyjąć goździki i skórkę z cytryną  dodać galaretkę.
Dokładnie wymieszać i odstawić do ostygniecie, wówczas dodać śmietankę ubitą na sztywną pianę, delikatnie połączyć.
Przełożyć do pucharków.

Tagi:

deser  krem  przepis  rabarbar

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.