Dyniowy deser z migdałami

Składniki:
• 50 dag dyni
• łyżka masła
• 4 jajka
• 4 łyżki cukru
• ½ szkl. migdałów
• 2 łyżki smażonej skórki pomarańczowej
• kieliszek rumu
• ½ szkl. kaszy Karkowskiej
• tłuszcz

Sposób wykonania:
Obraną dynię pokroić w kostkę, po czym podlać wodą i rozgotować na małym ogniu.
Wówczas przetrzeć ja przez sito.
Następnie żółtka utrzeć razem z cukrem po czym nie przerywając ucierania dodawać migdały, skórkę pomarańczową, rum, roztopione masło oraz kaszę i przecier z dyni
Gdy wszystkie składniki się polaczą, dodać jeszcze białka ubite na sztywną pianę, delikatnie połączyć.
Przelać całość do formy wysmarowanej tłuszczem i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni na około 45 minut.

Tagi:

deser  dynia  migdały  przepis

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.