Domowa galaretka morelowa

Składniki:
• 500 g moreli
• 120 g cukru
• ½ cytryny
• 200 ml białego wina
• 20 g żelatyny

Sposób wykonania:
Morele sparzyć po czym obrać je ze skórki.
Następnie wrzucić je do 400 ml wody.
Dodać jeszcze cukier oraz sok z cytryny.
Gotować do momentu, aż morele staną sie szkliste, wówczas wyjąć je z syropu.
Do syropu natomiast dodać żelatynę rozpuszczoną w 250 ml ciepłej wody.
Dodać jeszcze wino, całość wymieszać i odstawić do ostygnięcia.
W między czasie morele ułożyć w  pucharkach  zalać je tężejącą galaretką.
Wstawić do lodówki na 2 godziny.

Tagi:

galaretka  morele  przepis

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.