Deser piankowy z jabłkami

Składniki:
• 2 szkl. przecieru z jabłek
• ¼ kostki masła
• ½ skzl. cukru
• 4 jajka
• ½ szkl. posiekanych migdałów
• 2 łyżeczki skórki z pomarańczy
• kieliszek ciemnego rumu
• ¼ szkl pokruszonych herbatników
• łyżeczka cukru pudru do białek
• sok malinowy
• masło do formy

Sposób wykonania:
Żółtka utrzeć razem z cukrem po czym nie przerywając ucierania dodawać stopniowo przecier jabłek , masło, migdały, herbatniki oraz skórkę z pomarańczy.
Całość dokładnie wymieszać i na koniec dodać białka ubite na sztywną piane z dodatkiem cukru, delikatnie połączyć.
Przelać masę do formy wysmarowanej tłuszczem i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 150 stopni na około 30 minut.
Przed podaniem skropić sokiem malinowym.

Tagi:

deser  jabłka  owoce  pianka  przepis

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.