Deser o smaku pomarańczy

Składniki:
•    sok z 1 pomarańczy
•    łyżeczka skórki z pomarańczy
•    4 jajka
•    ¾ szkl. cukru pudru
•    ¼ szkl. tartej bułki
•    masło do formy
•    słodka śmietanka
•    łyżeczka cukru pudru

Sposób wykonania:
¼ szkl. cukru i białka ubić na sztywną pianę.
Natomiast resztę cukru utrzeć razem z żółtkami po czym nie przerywając ucierania dodając stopniowo sok oraz skórkę z pomarańczy .
Gdy składniki się połączą dodać jeszcze tartą bułkę oraz ubite białka, delikatnie połączyć.
Powstały krem przelać do małego naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 130 stopni i piec około 30 minut.
Przed podaniem polać ubitą śmietanka z dodatkiem cukru pudru.

Tagi:

bita śmietana  deser  pomarańcze  przepis

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.