|
Napisał: Katarzyna S
|
|
Składniki:
• 8 dag mlecznej czekolady
• 4 łyżki mleka
• 1 łyżka przypraw do pierników
• 3 żółtka
• 300 ml śmietany
• 5 dag białej czekolady
• 20 ml cointreau
Sposób wykonania:
Czekoladę roztopić w mleku po czym dodać żółtka oraz przyprawę do pierników.
Całość dokładnie wymieszać i odstawić do ostygnięcia.
W między czasie 200 ml śmietany ubić na sztywno i dodając do czekoladowej masy, delikatnie wymieszać.
Powstały mus chłodzić pod przykryciem ok. 8 godz.
Następnie zagotować śmietanę i rozpuścić w niej białą czekoladę, wówczas zdjąć z ognia i dodać resztę śmietany oraz likier, dokładnie wymieszać.
Mus rozłożyć na talerzach, wokół oblać czekoladowym sosem.
Przepis został nadesłany na "Konkurs z Kolażem" przez Katarzyna S
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
