|
Napisał: Iwona Podgórna
|
Składniki:
• 25 dkg gorzkiej czekolady
• ¼ litra śmietany
• 2 łyżki rumu
• 1 torebka cukru waniliowego
• Do dekoracji:
• kakao
• starta czekolada
• cukier puder
Sposób przyrządzenia:
Zagotować śmietanę, wrzucić połamane kawałki czekolady, mieszać do całkowitego rozpuszczenia, krótko gotować, przykryć, i zostawić do wystygnięcia. Zagrzać czekoladę w gorącej kąpieli, stale mieszając, aż stanie się płynna. Dodać rum i cukier waniliowy. Masę wystudzić tak by dała się formować. Posypać ręce kakao i uformować kulki. Obtoczyć je w startej czekoladzie i posypać odrobiną cukru pudru.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
