Cytrynowa pianka z marmoladą

Składniki:
• 15 dag migdałów
• 15 dag cukru pudru
• 15 dag marmolady morelowej
• 4 jajka
• 2 cytryny
• łyżeczka cukru pudru
• cukier puder do posypania
• bita śmietana
• masło do formy

Sposób wykonania:
Z cytryn zetrzeć skórkę i wycisnąć sok.
Następnie żółtka utrzeć razem z cukrem i nie przerywając ucierania dodawać sok i skórkę z cytryny oraz sparzone wrzątkiem migdały.
Gdy składniki się połączą dodać jeszcze białka ubite na sztywno z łyżeczką cukru, delikatnie połączyć.
Przelać krem od formy wysmarowanej tłuszczem.
Wierzch posmarować marmoladą i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 120 stopni na około 30 minut.
Przed podaniem posypać cukrem pudrem i udekorować bitą śmietaną.

Tagi:

cytryny  deser  owoce  przepis

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.