Brzoskwinie zapiekane z jeżynami |
|
Napisał: Urszula Jędrysiak
|
Składniki:
• 2 brzoskwinie
• ½ szkl. jeżyn
• sok z cytryny
• 4 łyżeczki cukru pudru
• 2 białka
• 2 łyżeczki cukru pudru
• bita śmietana
Sposób wykonania:
Brzoskwinie przekroić na pół, usunąć pestki i przełożyć do naczynia żaroodpornego przecięciem do góry.
Całość skropić sokiem z cytryny a miejsce po pestkach posypać cukrem i włożyć w nie jeżyny.
Następnie białka ubić na pianę z dodatkiem cukru pudru i a każdej brzoskwini zrobić duży kleks.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 160 stopni i zapiekać około 20 minut.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
