|
Napisał: Patrycja Kochel
|
|
Składniki:
• 2 ½ szkl mleka
• 4 łyżki cukru
• 2 żółtka
• łyżeczka masła
• op. cukru waniliowego
• łyżka mąki pszennej
• łyżka mąki ziemniaczanej
• 2 białka
• łyżeczka cukru do białek
• 4 krążki ananasów z puszki
Sposób wykonania:
Żółtka razem z 2 łyżkami cukru utrzeć po czym nie przerywając ucierania dodawać stopniowo obie mąki a potem wlewać stopniowo 1/2 szkl. mleka.
Natomiast resztę mleka zagotować z dodatkiem cukru waniliowego, cukru pudru oraz masła.
Wówczas zdjąć z ognia i wymieszać z jajeczną masę.
Ponownie pozostawić na małym ogniu i doprowadzić do wrzenia.
Gotować około 2-3 minut i zdjąć z ognia aby lekko ostygła.
Dodać na sam koniec pokrojone ananasy oraz ubitą piane z białek dodatkiem cukru, delikatnie połączyć i przelać do salaterek.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
