Tatar z polędwicy

Składniki:
• 50 dag polędwicy wołowej
• 2 żółtka 
• 1 cebula
• 1 ogórek kwaszony
• 5 dag grzybków marynowanych
• 1 łyżka oliwy
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:
Polędwice zemleć w maszynce, po czym dodać żółtka oraz oliwę.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Powstały tatar ułożyć na półmisku a wokół posypać posiekaną cebulę, pokrojonym w kostkę ogórkiem oraz poszatkowanymi grzybami.

Tagi:

grzyby  ogórki  polędwica  przepis

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.