|
Napisał: Marek
|
|
Składniki:
• 2 kg cielęciny pieczeniowej
• jajka
• bułka tarta
• mąka
• sól, pieprz
• olej
Sposób przyrządzenia:
Mięso umyć, osuszyć, pokroić w poprzek włókien na plastry o grubości około 1,5 cm. W płytkim naczyniu wymieszać jajka, sól, pieprz i 1 łyżkę oleju. Każdy kotlet obtoczyć w mące następnie umoczyć w jajkach z dodatkami i panierować w tartej bułce. Na patelni rozgrzać olej, smażyć sznycle po około 5 minut z każdej strony. Podawać z ulubionymi dodatkami.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
