Steki cielęce z natką pietruszki

Składniki:
• 6 sznycli szynki cielęcej

Marynata:
• 5 ząbków czosnku
• skórka strata z 1 cytryny
• 4 łyżki oliwy
• 1 łyżeczka startego imbiru
• 4 łyżki posiekanej natki pietruszki
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:
Składniki podane na marynatę dokładnie ze sobą wymieszać.
Mięso lekko zbić tłuczkiem i posmarować marynatą.
Odstawić na pól godziny pod przykryciem w chłodne miejsce,
Po tym czasie sznycle odsączyć z marynaty, oprószyć solą i piec na rozgrzanym ruszcie,
W trakcie pieczenia polewać marynatą oraz oliwą.

Tagi:

grill  grillowane  marynata  przepis  steki  sznycle

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.