Pieczeń cielęca z rożna

Składniki:
• 1 kg cielęciny z nerkami
• 1-2 łyżki masła
• ocet
• sól

Sposób wykonania:
Cielęcinę zalać osoloną wodą i odstawić na 2-3 godziny.
Po tym czasie cielęcinę odcedzić, skropić octem i oprószyć solą.
Następnie ułożyć na rożnie ii upiec, w trackie polewając roztopionym masłem.

Tagi:

cielęcina  pieczeń  pieczeń cielęca

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.