Gulasz cielęcy z warzywami

Składniki:
• 20 dkg cielęciny pokrojonej w kostkę
• obrana i pokrojona marchewka
• 15 dkg pokrojonego w kostkę miąższu dyni
• 10 dkg różyczek brokuł lub kalafiora
• 1/3 szklanki śmietany kremówki
• sól, pieprz

Sposób przyrządzenia:
W rondlu mięso zalać taką ilością wody aby było przykryte, doprowadzić do wrzenia powoli gotować 30 minut, dodać warzywa i nadal utrzymywać w stanie wrzenia zawartość rondla aż sos odparuje do ¼ objętości, a składniki zmiękną, przyprawić, dodać śmietanę i dusić jeszcze razem 3 minuty.

Tagi:

cielęce  mięso  pieczeń  przepis  z cielęciny

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.