Cielęcina w panierce ziołowej

Składniki:
• 2 szkl. bułki tartej
• 2 łyżeczki natki pietruszki
• 1 łyżeczka liści szałwii
• 2 łyżeczki czosnku granulowanego
• 2 łyżeczki soli ziołowej
• 4 kotlety cielęce
• ¼ szkl. mąki pszennej
• 2 jajka
• 1/3 szkl. oleju
• 1 cytryna

Sposób wykonania:
Bułkę tartą wymieszać z czosnkiem, solą ziołowa oraz szałwią.
Następnie mięso oprószyć mąką, potem zanurzać w roztrzepanym jajku a na koniec w bułce tartej z przyprawami.
Smażyć sznycle na rozgrzanym oleju.
Podawać z kawałkami cytryny.

Tagi:

cielęcina  kotlety  przepis  szałwia

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.