Cielęcina duszona ze śliwkami |
|
Napisał: Grażka
|
 Składniki:
- 1 kg cielęciny bez kości
- 15 dkg suszonych śliwek bez pestek
- 1 szklanka piwa
- 5 łyżek masła
- 1 łyżeczka cukru
- sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
Mięso umyć, osuszyć, podzielić na porcje, przyprawić solą i pieprzem. Na patelni rozgrzać masło, obrumienić na nim mięso, przełożyć do naczynia żaroodpornego. Śliwki pokroić w paski, dodać do mięsa. Piwo wymieszać z cukrem i podlać nim mięso. Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni C, mięso polewać sosem. Podawać na półmisku polane sosem, przybrać oliwkami.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
