Cielęcina duszona z warzywami |
|
Napisał: Kamil
|
Składniki:
• 25 dkg cielęciny
• 1 duża marchewka
• 20 dkg miąższu dyni lub cukinia
• 15 dkg różyczek brokuł
• 1 łyżka oleju
• ½ szklanki śmietany kremówki
• sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
Warzywa umyć, oczyścić, pokroić na mniejsze kawałki. W rondlu rozgrzać olej, dodać pokrojone w kostkę mięso, lekko obrumienić, podlać kilkoma łyżkami wody, dodać przyprawy, dusić aż mięso będzie „dochodziło” Dodać warzywa, dusić do miękkości. W miarę potrzeby podlewać wodą. Gdy wszystkie składniki będą odpowiednio miękkie dodać śmietanę, wymieszać, skorygować smak przyprawami i podawać z ulubionymi dodatkami
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
