Wafle drożdżowe

Składniki:
• 2 ¾ szkl. rozpuszczonego masła
• 6 jajek
• 40 g drożdży
• 2 szkl. mąki
• 1 ½ szkl. ciepłego mleka
• 4-5 łyżek cukru
• olejek brzoskwiniowy

Sposób wykonania:
Mleko wymieszać z drożdżami oraz mąką po czym odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
W między czasie masło utrzeć do białości a żółtka utrzeć razem z cukrem po czym wymieszać je z masłem.
Do wyrośniętego ciasta dodać masło z żółtkami ora z olejek brzoskwiniowy.
Na koniec dodać jeszcze białka ubite na sztywną pianę, delikatnie połączyć.
Przelać ciasto do formy na wafle, wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec około 2-3 minut.

Tagi:

przepis  wafle

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.