Pierniczki z miodem i migdałami

Składniki:
• 12 jajek
• 1 szkl. cukru
• 2 1/5 szkl. miodu
• 1/3 łyżeczki cynamonu
• 1/3 łyżeczki kardamonu
• 50 g posiekanej cykaty
• 100 g posiekanych migdałów
• 700 g mąki

Sposób wykonania:
Żółtka z dodatkiem cukru utrzeć do białości po czym dodać miód i całość energicznie ubijać aby miód zbielał.
Następnie dodać cykatę, przyprawy, migdały oraz mąkę.
Całość wymieszać i na koniec dodać białka ubite na sztywną pianę, delikatnie połączyć.
Ciasto przelać do foremek, wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i piec około 10 minut.

Tagi:

ciastka  migdały  miód

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.