Owsiane babeczki w miodowej polewie |
|
Napisał: Olga Syrek
|
|
Składniki:
• 5 łyżek mąki
• 2 szkl. otrąb owsianych
• ½ szkl. cukru
• 3/4szkl. mleka
• 2 jajka
• ½ szkl. rodzynków
• 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
• łyżka oliwy
• szczypta soli
• masło
Polewa:
• 3 łyżki miodu
• 2 łyżki cukru
• szczypta mielonych goździków
• łyżka rumu
Sposób wykonania:
Do mąki dodać proszek do pieczenia, cukier oraz otręby.
Całość dokładnie wymieszać i wlać jajka roztrzepane z mlekiem, oliwą oraz solą.
Całość dokładnie wymieszać.
Powstałe ciasto przelać do małych foremek wysmarowanych tłuszczem.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i piec około 25 minut.
W między czasie miód razem z cukrem stopić na małym ogniu po czym doprawić do smaku rumem oraz goździkami.
Polewa polać ciastka po upieczeniu.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze. Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |