Okrągłe ciasteczka z brzoskwinią

Składniki:
• 20 dag mąki
• 3/5 kostki masła
• 2 łyżki cukru pudru
• żółtko
• łyżka śmietany
• szczypta soli
• 15 połówek brzoskwiń
• gruby cukier

Sposób wykonania:
Masło posiekać razem z mąką, dodać jeszcze cukier, śmietanę, żółtka oraz szczyptę soli.
Całość dokładnie zagnieść  po czym owinąć ciasto w folię aluminiową i wstawić do lodówki na 1 godzinę.
Po tym czasie ciasto rozwałkować i wykroić z niego kółka.
Brzegi zawinąć do środka.
Na środku każdego ciastka ułożyć połówkę moreli, przecięciem do spodu.
Całość posypać cukrem i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 20 minut.

Tagi:

brzoskwinia  ciastka  przepis

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.