Kulki śliwkowe

Składniki:
• 1 szkl. posiekanych suszonych śliwek
• 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich
• sok i skórka starta z cytryny
• łyżka masła
• 2-3 białka
• 2 łyżki kaszy manny
• 2/3 szkl. syropu owocowego
• 2 łyżki płatków owsianych
• oliwa

Sposób wykonania: 
Śliwki drobno posiekać i wrzucić do rondelka z rozgrzanym masłem, dodać jeszcze połowę orzechów oraz syrop owocowy.
Całość wymieszać i trzymać na małym ogniu aż składniki zaczną wrzeć, wówczas dodać kasze mannę i gotować jeszcze 2 minuty cały czas mieszając.
Po tym czasie zdjąć z ognia i dodać jeszcze skórkę cytrynową oraz białka.
Wymieszać i ponownie postawić na ogniu, cały czas mieszając aż masa zgęstnieje, wówczas zdjąć z ognia i lekko ostudzić.
Następnie wymieszać jeszcze z płatkami owsianymi.
Z masy formować małe kulki, które obtoczyć w pozostałych orzechach.
Wstawić do zamrażalnika na 30 minut.

Tagi:

ciasta  orzechy włoskie  przepis  śliwki

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.