Kruche ciasteczka na święta |
|
Napisał: Olga Cichoń
|
|
Składniki:
• 175 g masła
• pół szklanki drobnego cukru lub cukru pudru
• szczypta soli
• 3 żółtka
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
• 2 szklanki mąki
• 2 łyżki kwaśnej gęstej śmietany
Sposób wykonania:
Masło posiekać razem z mąką.
Następnie dodać cukier, szczute soli oraz żółtka.
Dodać jeszcze śmietanę oraz kilka kropel aromatu.
Całość dokładnie zagnieść.
Powstałe ciasto owinąć folią aluminiową i odstawić na 2 godziny.
Po tym czasie rozwałkować ciasto i wykroić z niego ciasteczka za pomocą foremek.
Ułożyć ciastka na blasze i piec w piekarniku rozgrzanym do około 180 stopni przez około 15 minut.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze. Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |