Ciastka z kawałkami jabłek |
|
Napisał: Podkomorza
|
Składniki:
• 2 szklanki mąki
• 20 dag margaryny
• 1 jajko
• 1 żółtko
• 1 dag drożdży
• 1 łyżka cukru
• ½ szklanki śmietany
• aromat waniliowy
• 50 dag kwaśnych jabłek (antonówki, szare renety)
• 10 dag cukru pudru
• sól
Sposób wykonania:
Przesiać mąkę po czym dodać do niej drożdże utarte z cukrem oraz margarynę.
Całość posiekać i wbić 1 całe jajko oraz żółtko.
Następnie dodać jeszcze śmietanę oraz szczyptę soli i aromat.
Całość dokładnie zagnieść aby powstało gładkie ciasto, które rozwałkować na grubość 3 cm.
Foremką wyciąć z cista ciasteczka.
Jabłka obrać i pokroić w ósemki i rozłożyć po jednym kawałku na ciasteczku.
Zlepić ciasteczka aby powstały pierożki, przełożyć je do brytfanny wysmarowanej tłuszczem.
Wstawić do rozgrzanego piekarnika na 190 stopni i piec do zarumienienia się ciasteczek.
Przepis został nadesłany na konkurs "Dania wszelakie" przez Podkomorze
 |
Tagi: |
|
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
