Ciasteczka z konfiturami

Składniki:
• 40 dag mąki
• 10 dag masła
• 2-3 łyżki cukru
• 2 jajka
• sól
• 3żółtka
• 6 łyżek śmietany
• 2 łyżki wina
• konfitury
• tłuszcz do smażenia

Sposób wykonania:
Masło posiekać razem z mąką, dodać jajka, żółtka, cukier, sól, śmietanę i wino.
Całość wyrobić na gładkie ciasto, które rozwałkować i odstawić na pół godziny.
Po tym czasie przekroić ciasto na pół.
Jeden płat posmarować konfiturami i przykryć go drugim płatem.
Następnie wyciąć małe trójkąty, które nakłuć widelcem.
Smażyć na głębokim tłuszczu.

Tagi:

ciastka  konfitury  przepis

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.