|
Napisał: Cecylia Kościelna
|
Składniki:
• 30 dag biszkoptów
• 3 łyżki żelatyny
• 4 żółtka
• ½ szkl. cukru
• 3 łyżki rumu
• 2 szkl. bitej śmietany
• 2 szkl. pokrojonych ananasów
• listki mięty
Sposób wykonania:
Ananasa przełożyć do pucharków.
Następnie żółtka razem z cukrem ubić na parze po czym nie przerywając mieszania dodawać stopniowo żelatynę wymieszaną z rumem.
Powstały krem zdjąć z ognia i dodać jeszcze białka ubite na sztywną pianę, de litanie połączyć.
Przelać do pucharków z ananasem.
Owinąć folią aluminiowa i wstawić do lodówki na 1 godzinę.
Po tym czasie wyjąć, udekorować biszkoptami i listkami mięty.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
