|
Napisał: Sonia Kluszczyńska
|
Składniki:
• 40 dag zmielonego białego sera
• łyżka płynnego miodu
• ½ szkl. cukru pudru
• 4 jajka
• biszkopty
• 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
• kieliszek rumu
• czekoladowe wiórki
Sposób wykonania:
Żółtka utrzeć razem z cukrem pudrem po czym nie przerywając ucierania dodawać ser.
Gdy składniki się połączą dodać białka ubite na sztywną pianę z dodatkiem soli, delikatnie połączyć.
Następnie kawę rozpuścić w filiżance gorącej wody, dodać do niej rum oraz miód po czym zanurzyć w niej biszkopty i ułożyć je na dnie formy.
Wylać na nie połowę kremu i ponownie rozłożyć biszkopty zamoczone w kawie i ponownie krem.
Udekorować wiórkami z czekolady i wstawić do lodówki na 3 godziny.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze. Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |