Babeczki z agrestem

Składniki:
• 15 gotowych kruchych babeczek
• 300 g agrestu
• 150 g cukru
• łyżka mąki ziemniaczanej
• 5 łyżek białego deserowego wina
• 3 białka

Sposób wykonania:
Agrest zasypać 100 g cukru i odstawić na bok aby puścił sok, wówczas odcedzić go i dodać do niego wino i ½ szkl. wody, wymieszać i ponownie włożyć owoce agrestu.
Postawić na małym ogniu i gotować około 3 minut.
Po tym czasie zagęścić całość mąką i odstawić do ostygnięcia.
Babeczki napełnić agrestową masą i udekorować pianą ubitą z białek i cukru.
Wstawić na kilka minut do rozgrzanego piekarnika.

Tagi:

agrest  kruche babeczki  przepis  wino

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.