Bezy to najłatwiejszy i najszybszy sposób na przygotowanie
słodkości specjalnie na święto naszych Mam. Składniki:
3 jajka
pół szklanki cukru (4-5 łyżek stołowych)
kakao
Sposób przygotowania:
3 białka z jajek ubijamy na jednolitą masę stopniowo dodając cukier. Po dodaniu
całego cukru dodajemy łyżkę stołową kakao (można dodać więcej -w zależności od
uznania) jednocześnie mieszając naszą bezową masę.
Po ukończeniu ubijania białek, blaszkę wykładamy papierem do pieczenia (np.
marki Paclan) Masę wykładamy na blaszkę i wkładamy do piekarnika nagrzanego do
temperatury 150 stopni. Pieczemy przez około 45 min.
