|
Składniki:
6 jaj
25 dkg cukru pudru
15 dkg masła
cukier waniliowy
zapach cytrynowy i pomarańczowy (ilośc wg uznania)
rodzynki , skórka pomarańczowa
75 dkg sera
25 dkg ugotowanych ziemniaków
Sposób przyrządzenia:
Ser z ziemniakami przepuścić 3 razy przez maszynkę lub przecisnąć przez praskę. Masło i cukier utrzeć na gładką masę. Dalej ucierając dodawać stopniowo ser , naprzemian z żółtkami. dodać olejki zapachowe i bakalie. Do utartej masy dodać ubite białka i lekko całość wymieszać. Wylać na blachę wysmarowaną tłuszczem i posypaną bułką tartą.Piec w temperaturze 250 st. C ok. 50-60 min. Pozostawić w piecu do wystygnięcia. Taka jest zasada dla serników , bo nie opadają. Posypać cukrem pudrem lub polewą czekoladową.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
