|
Napisał: Marzena Rogozik
|
Składniki:
• 1kg sera białego
• 8 jajek
• półtorej szklanki cukru
• 1 margaryna
• półtorej łyżeczki proszku do pieczenia
• rodzynki
• budyń (najlepiej śmietankowy
Sposób wykonania:
Ser biały zmielić w maszynce i dodać żółtka jaj i cukier mieszając na jednolitą masę. Dodać do środka rodzynki. Do miski włożyć margarynę cukier i ucierać wszystko na jednolitą masę dodając podczas ucierania skręcony ser biały z żółtkami i rodzynkami oraz budyń i proszek do pieczenia. Wszystko ucierać dość długo na jednolitą, kremową masę (nie może w niej być grudek). Na koniec ubić białka jaj na sztywną pianę. Dodać pianę do masy i połączyć mieszając. Włożyć do formy i piec w temperaturze od 180 do 220 stopni C około 60 minut.
Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Marzena Rogozik
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
