Sernik kokosowy

Składniki:
• 1 kg sera twarogowego
• 10 jajek
• 40 dag cukru
• 15 dag masła
• 20 dag wiórków koksowych
• 1 szkl. mleka
• 2 cukry waniliowe
• 4 łyżki mąki pszennej

Sposób wykonania:
Wiórki koksowe zalać mlekiem i odstawić na noc.
Następnego dnia masło utrzeć na piane po czym dodać cukier, cukier waniliowy oraz wiórki kokosowe.
Całość dokładnie utrzeć i dodać mąkę oraz zmielony ser.
Ponownie wymieszać i na koniec dodać białka ubite na sztywna pianę, delikatnie połączyć.
Przelać ciasto do formy wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułka tartą.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 40 minut.

Tagi:

ciasta  przepis  ser  sernik  wiórka kokosowe

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.